ACUACULTURA EN MÉXICO: UNA APUESTA POSITIVA PARA EL ECOSISTEMA MARINO
Fuente: Animal Gourmet | Publicado: Mayo 10, 2024Así como la agricultura es la actividad humana que combina diferentes procedimientos y saberes de la tierra, para producir alimentos de origen vegetal. Las necesidades derivadas del consumo de productos del mar...
Leer másCUÁLES SON LAS DIFERENCIAS ENTRE MIXOLOGÍA Y COCTELERÍA
Fuente: Food & Wine en Español | Publicado: Mayo 03, 2024La preparación de cócteles es infinita y abarca un sinfín de combinaciones muy creativas, pero qué diferencias existen mixología y coctelería.
Leer másTLAXCALA NOMBRA AL “ATOLE DE JUDAS” PATRIMONIO GASTRONÓMICO
Fuente: Animal Gourmet | Publicado: Mayo 03, 2024El Congreso del Estado del estado de Tlaxcala proclamó al “Atole de Judas”, Patrimonio Cultural Inmaterial y Gastronómico del municipio de San Juan Huactzinco.
Leer más¿CÓMO SABER SI TENGO UNA AFORE NO RECONOCIDA?
Fuente: Milenio | Publicado: Abril 26, 2024Hay 18.4 millones de cuentas no reconocidas por los trabajadores, las cuales concentran una cantidad de 200 mil millones de pesos, de acuerdo con la Amafore.
Leer másTRABAJAR EN TRIBU: ¿CUÁLES SON LAS VENTAJAS Y RETOS DE LAS MICROCULTURAS ORGANIZACIONALES?
Fuente: El Economista | Publicado: Abril 26, 2024Las microculturas pueden crear buenos ambientes de trabajo; sin embargo, también corren el riesgo de opacar a la cultura organizacional, la clave es encontrar el equilibrio.
Leer másUN VIAJE GASTRONÓMICO POR LA COCINA DEL MUNDO
Fuente: Food & Wine en Español | Publicado: Abril 26, 2024Deléitate con los sabores auténticos de México, Tailandia, Japón, India e Italia en un viaje culinario inolvidable.
Leer más9 TIPOS DE QUELITES QUE SON PARTE DE LA COCINA MEXICANA TRADICIONAL
Fuente: Animal Gourmet | Publicado: Abril 12, 2024Los quelites mexicanos son parte del legado ancestral de las comunidades indígenas de nuestro país. Son elementos clave de la cocina mexicana tradicional y se suelen aprovechar por ser productos con increíbles propiedades nutricionales.
Leer másALIMENTOS FRESCOS QUE DEBES TENER EN CASA PARA LA PRIMAVERA
Fuente: Food & Wine en Español | Publicado: Abril 12, 2024¡Anótale!, estos son los alimentos frescos que, sí o sí, deberías incluir en tu dieta diaria durante la primavera.
Leer másMUESLI: UN ALIADO PARA LLENARTE DE ENERGÍA DESDE EL DESAYUNO
Fuente: Animal Gourmet | Publicado: Abril 05, 2024¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que lleva ese delicioso y saludable plato de fruta (con algo que parece granola) que te encuentras en el desayuno de los restaurantes o que ves en los supermercados? ¡Eso es el muesli!
Leer más